对于河北青龙官场乡山岭高村的种植专业户杨永利来说,刚刚过去的2016年是值得欣喜的一年,他种植的安梨虽然产量和往年相差无几,但收入却是往年的10多倍。 杨永利是山岭高村的种植大户,年产安梨1.5万斤左右。往年安梨下树后,由于卖不出去,就只能储存在自家的地窖中,到开春再卖。由于储存时间长,开春时安梨往往会烂掉一大半。因为有了收购保护价,2016年杨永利的安梨一次性全部卖掉,一袋袋安梨现场换成"真金白银",杨永利笑得合不拢嘴。他高兴地说:"我家的安梨之所以有这样的收入,多亏村里来了大学专家。" 果农嘴里念叨的专家是河北科技师范学院食品科技学院教授常学东。常学东是学校教学、科研骨干,还是国家果品加工技术研发分中心主任,对安梨种植和深加工研究颇深。常学东主持研究完成了20项国家级、省级、市级科研项目,其中5项获得省级科技进步奖。他开发出具有自主知识产权的酸梨汤、安梨膳食纤维饮料、安梨酒等系列新产品,建成总投资1.6亿元的加工厂,目前酸梨汤、山楂汤两大系列6个品种销往北京、天津、辽宁等10多个省市。 安梨又称酸梨,是河北省燕山地区的优质特有树种,更是青龙地区的扎根产业之一。俗话说"果贱伤农",因品种老化、管理粗放、地处山区交通不便等原因,山岭高村出现了卖果难、产品大量积压等问题。2015年,当地安梨售价每斤不足0.2元,严重挫伤了果农生产的积极性。因此,该村出现大批果农忍痛放弃安梨树管理、伐树的现象,安梨种植面积锐减1/3。 2016年初,常学东到官场乡调研,发现果农伐树现象,当即叫停砍伐安梨树的行为,并承诺尽快协助联系相关企业解决安梨销路问题。因为安梨果实多汁、味酸甜、营养丰富,并含有多种矿物质,其酸和维c含量居梨种类之首,除鲜食外,是非常适合做深加工的一种果品。常学东当即联系自己研发团队提供下载凯发k8的技术支持的安梨加工企业河北燕禾泉食品股份有限公司,并带领该公司董事长到山岭高村实地考察,经双方协商后签署协议,以每斤0.35元的保护价收购以后每年山岭高村的所有安梨。 山岭高村土地贫瘠、特产不多,但土质特点非常适宜安梨生长,栽植面积有1000多亩,年产量达二三百吨。由于2016年有了收购保护价,全村安梨早早就被销售一空。在实行保护价收购的同时,常学东团队又把目光投向安梨种植环节,联合公司在官场乡各村建设安梨生产种植基地1万多亩。 为保障公司原料安全、带动农民致富,常学东带领科研团队建设了10多个相关基地。其中,在山岭高村建立的安梨产学研合作示范基地,由常学东团队担任基地技术顾问,通过建立公司生产基地、学校科技示范基地的方式,对山岭高村约1000亩安梨的管理技术进行升级改造,引导果农科学规范种植。每到安梨生产的关键期,常学东就带领团队到基地现场进行试验和指导。 2013年,常学东主动申请参加河北省基层建设年活动,在张家口南董庄村与农民同吃、同住、同劳动。一年的驻村生活,他了解了农村的风土人情、读懂了农民的语言,为他更好地服务"三农"打下了坚实基础。近年来,他带领科研团队攻克了板栗、芦笋、山楂、酸枣和食用菌等种植品种深加工的研发工作,在河北秦皇岛、唐山、承德等20多个县(区)和山东等地实际生产中创造出可观效益。 在服务农业生产过程中,常学东赢得了农民的信任,先后担任了省、市级科技特派员和河北省芦笋工程技术研究中心主任、河北省板栗工程技术研究中心副主任等职务。由于成绩出色,常学东的团队被河北省科技厅评为"李保国式科技服务团队",常学东被评为河北省山区经济技术开发先进个人。(通讯员 唐代清 孙艳敏 赵辉) |